Flocons de Pêche

Ma maman était ultra fan de macarons, j'ai décidé d'essayer d'en faire un géant pour son anniversaire. Plutôt bien réussi :) Ingrédients : 200g de blancs d’oeufs vieillis et à température ambiante, 40g de sucre en poudre, 240g de poudre d’amande 440g...

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En allant au marché, j'ai vu des belles bottes de menthe sur l'étal du maraîcher. Je n'ai pu résisté. J'en mets un peu partout dans ma cuisine et j'ai décidé pour une fois d'en mettre dans un gâteau ! Ingrédients : - 150 g de sucre en poudre - 150 g de...

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Le soleil est de retour... les fraises aussi ! Pour fêter ça, j'ai fait une tarte aux fraises. Je vous avouerai que c'est ma première... et je suis plutôt satisfaite ! Première étape : la pâte sablée Ingrédients : 250 g de farine 120g de beurre en morceaux...

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Demain, c'est à ma fille d'amener le goûter à l'école. Thème pain + chocolat. Alors c'est parti pour les muffins aux pépites de chocolat ;) Ingrédients : - 500g de farines - 250g de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 120g de beurre...

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Lorsqu'il pleut ou qu'il y a trop de vent pour sortir, il faut savoir occuper les enfants. Aujourd'hui c'était donc atelier de réalisation de sablés ; Ingrédients : 1 orange 1 citron jaune 3 jaunes d’oeufs + 1 pour dorer 4 c. à soupe de sucre ou de Canderel...

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J'ai l'habitude de congeler des fruits frais pendant leur saison pour en avoir tout au long de l'année. Aujourd'hui, j'ai testé le gâteau aux mures pour une copine qui vient déjeuner ;) Ingrédients: 450 g de mûres 180 g de fromage blanc 120 g de sucre...

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Pas trop d'idées pour le dîner... Alors pourquoi pas des muffins salés avec une salade ? Ingrédients : - 200 g de jambon fumé (ou lardons) - 125 ml de lait - 225 g de farine - 1 sachet de levure - 100 g de beurre doux - 2 oeufs - 50 g de fromage râpé...

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J'ai assisté à une réunion tupperware et j'y ai découvert cette recette (faite à l'origine avec des poires). J'ai donc essayé avec des fraises et ma foi, c'était plutot pas mal ;) Ingrédients : 500g de fromage blanc, environ 500g de fraises, 50g de sucre,...

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La brioche du ptit dej ! Ingrédients : 20 g de levure de boulanger 200 g de lait 500 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune pour dorer 40 g de sucre vanillé 60 g de sucre 1/2 càc de sel 1 càc de fleur d'oranger ou 1/2 zeste de citron ou orange non...

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C'est LE gâteau au chocolat que je fais toujours. Je n'ai encore jamais rencontré quelqu'un qui n'apprécie pas ;) Ingrédients : 250 g de chocolat noir 45g de cerneaux de noix 45g de noisettes 45g d'amandes 170g de sucre en poudre 1 càs de farine 240g...

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