Publié le 28 Septembre 2013

Pour changer, une recette salée ! Ingrédients : - 1/2 cc de cumin en poudre - 3 brins de persil équeutés - le zeste d'1/2 citron - 450g d'oignons coupés en 2 - 30g d'huile - 1kg de viande de boeuf coupée en cube d'environ 3x3cm (type bourguignon) - 30g...

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Publié le 27 Septembre 2013

Encore une façon de cuisiner les figues ;) Ingrédients : - environ 1kg de figues - 1 pâte brisée - 100g de sucre, 50g d'eau - 20 g de beurre Préparation : Faire blondir le sucre et l'eau à feu doux. Une fois d'un beau blond, retirer le mélange du feu...

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Publié le 26 Septembre 2013

Je vous l'ai déjà dit, j'ai énormément de figues. Après avoir épuisé les tartes et confitures, voici la pâte de figues ! Finalement, ce n'est pas compliqué : même principe que pour cuire la confiture sauf que ca dure beaucoup plus longtemps !!! Je l'ai...

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Publié le 25 Septembre 2013

Amateurs de sucré-salé, c'est par ici que cela se passe ! Ingrédients : Aiguillettes de poulet, Miel, Pain d'épices Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Poser les tranches de pain d'épices sur une plaque et les enfourner pendant 10 min. Les laisser...

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Publié le 24 Septembre 2013

J'ai testé pour partir en pique-nique et c'était top ! Ingrédients : - 4 œufs, - 250g de farine - 250g de sucre (aromatisé vanille pour moi, sinon grattez l'intérieur d'une gousse) - 250 de beurre, - 1 sachet de levure Préparation : Au thermomix, mettre...

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Publié le 24 Septembre 2013

Rien de plus simple ! Il suffit d'avoir 1 ou 2 tournesols, de récupérer les graines. Les rincer à l'eau, les égoutter. Avant qu'elles ne soient sèches, mettre beaucoup de gros sel et mélanger. Mettre au four 15 min à 180°. Et voilà ! Alors, qui dit mieux...

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Publié le 24 Septembre 2013

Avec mon amie Pauline, on se demandait quel dessert pouvoir faire. En feuilletant quelques magazines, nous nous sommes accordées pour préparer un gâteau aux noix... et quelle réussite !!! Ingrédients : -250g de noix décortiquées - 125g de beurre -150...

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Publié le 8 Septembre 2013

Alors là, cette recette est juste splendide ! Je vous la conseille pour les enfants ! Les miens ne sont pas fan de courgettes et ils se sont resservi avec envie !!! Ingrédients : - 100g d'oignon environ - 1 échalote - 250g de poivron rouge - 200g d'eau...

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Publié le 7 Septembre 2013

Vous devinerez facilement que j'aime les pêches... Donc j'en ai fait quelques pots de confiture ! J'ai mis dedans des brugnons jaunes et blancs et des pêches paragua blanches. J'utilise du sucre gélifiant et je la fais au thermomix, comme ca pas besoin...

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Publié le 7 Septembre 2013

Etudiante, j'avais fait une étude marketing sur ces fameux biscuits roses... et j'avais découvert une recette délicieuse ! Alors comme je vous aime bien, je vous la donne ;) Ingrédients : - 20g de poudre d'amandes - 3 œufs - 1 sachet de sucre vanillé...

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