Publié le 5 Mars 2013

Une nouvelle recette, testée et approuvée :) Mon fils la préfère au véritable nut, c'est pour dire ;) Ingrédients - 125 g de purée de noisettes - 20 cl de crème semi-épaisse - 200 g de chocolat au lait - 120 g de sucre de canne - 1 c. à soupe d’huile...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #friandises

Repost0

Publié le 25 Février 2013

Une fougasse arrangée à ma façon ;) J'ai tenté une fougasse aux lardons, courgettes et fromage, avec de la farine complete. résultat vraiment bien ! J'ai pris la recette donnée par thermomix pour une fougasse aux olives et j'ai arrangé à a sauce, comme...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #Pains etc.

Repost0

Publié le 24 Février 2013

J'ai acheté des coquilles saint-Jacques et je me suis "amusée" à les ouvrir et les nettoyer... Ben la prochaine fois je les prends sans coquilles ! hihihi J'ai trouvé une bonne vidéo explicative donc ca va quand même ;) (je vous la partage, on ne sait...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #plat

Repost0

Publié le 16 Février 2013

Encore une fois il s'agit d'un gâteau polonais, mais vous l'aurez deviné... ;) Ingrédients : 500g de farine 125g de beurre ou margarine 125g de sucre fin 1 pqt de sucre vanillé 1/2 cube de levure fraiche 2 oeufs 3-4 pommes 1 verre de lait 1/2 tasse d'eau...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #desserts

Repost0

Publié le 14 Février 2013

Un dessert que j'apprécie tout particulièrement ! Mon premier essai... et pas le dernier ! tout simplement délicieux ! Ingrédients : 250g lait demi écrémé 250 g de crème liquide 1 cac d'agar agar 1 cas de sucre en poudre une gousse de vanille Encore une...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #desserts

Repost0

Publié le 10 Février 2013

Ce soir, soirée croque-monsieurs. Alors je vous propose une idée de dessert : des croque-desserts :) Le croque-banane Pas compliqué. Mettre des rondelles de banane sur une tranche de pain de mie, saupoudrer un peu de sucre roux et refermer avec une seconde...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #desserts

Repost0

Publié le 5 Février 2013

C'est le nouvel an chinois... De voir tout ça dans les prospectus, ca m'a donné envie d'en faire ! Surtout quand on voit le prix (en général 3,50€ pour 2), mieux vaut les faire sois-même !!! Ingrédients : Crevettes, feuilles de riz, vermicelles chinois,...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #Entrées

Repost0

Publié le 2 Février 2013

Aujourd'hui, c'est la chandeleur alors on fait des crêpes ! J'ai décidé d'en faire de deux sortes : des crêpes à la vanille toutes simples, et des crêpes aux pommes et à la vanille. Les crêpes aux pommes 250 g de farine, 20g de beurre fondu, 500ml de...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #friandises

Repost0

Publié le 31 Janvier 2013

Mon mari étant un grand fan de pain, j'ai décidé de me lancer. Maintenant que j'ai Maurice, mon aide de choix, je me suis lancée :) Ingrédients : 300g d'eau, 1/2 cube de levure fraiche, 500g de farine, 1 càc de sel (bombée) Avec themomix : Mettre l'eau...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #Pains etc.

Repost0

Publié le 30 Janvier 2013

Un de mes plats préférés :) Ingrédients : environ 1 kg d'endives, - tranches de jambon Pour la béchamel : - 500 ml de lait - 40 g de farine - 70 g de beurre - Gruyère râpé - Sel, poivre Faire cuire les endives à la vapeur. Puis, enrouler chaque endive...

Lire la suite

Rédigé par Pêche

Publié dans #plat

Repost0