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Publié le 19 Novembre 2013

Pour changer de mes recettes habituelles, j'ai testé - et approuvé- le poulet basquaise ! Ingrédients : - 600g de Poulet - 4 ou 5poivrons - 4 ou 5 tomates - 1 gros oignons - 1 verre de vin blanc - du thym, du laurier Préparation : - Faire dorer le poulet...

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Publié le 7 Octobre 2013

Pour changer, je publie une recette avec un produit que j'ai testé et qui était très bon ;) J'ai eu un pot de sauce curry indienne Tikka Masala Patak's. Pour l'utiliser, j'ai fait cuire du poulet en petit morceaux dans une poêle bien chaude. J'ay ai rajouté...

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Publié le 28 Septembre 2013

Pour changer, une recette salée ! Ingrédients : - 1/2 cc de cumin en poudre - 3 brins de persil équeutés - le zeste d'1/2 citron - 450g d'oignons coupés en 2 - 30g d'huile - 1kg de viande de boeuf coupée en cube d'environ 3x3cm (type bourguignon) - 30g...

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Publié le 25 Septembre 2013

Amateurs de sucré-salé, c'est par ici que cela se passe ! Ingrédients : Aiguillettes de poulet, Miel, Pain d'épices Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Poser les tranches de pain d'épices sur une plaque et les enfourner pendant 10 min. Les laisser...

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Publié le 8 Septembre 2013

Alors là, cette recette est juste splendide ! Je vous la conseille pour les enfants ! Les miens ne sont pas fan de courgettes et ils se sont resservi avec envie !!! Ingrédients : - 100g d'oignon environ - 1 échalote - 250g de poivron rouge - 200g d'eau...

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Publié le 5 Septembre 2013

Une envie de pizza pour changer des grillades que l'on fait surement trop souvent en ce moment... Avec 3 pâtes différentes j'ai fait finalement beaucoup de pizzas ! Recette de la pâte : Ingrédients : - 100g d'eau - 100g de lait - 10g de levure de boulanger...

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Rédigé par Peche

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Publié le 12 Mars 2013

Franchement, vu le prix que ca coute, je préfère largement les faire moi-même... Bon ok, ça prends un peu de temps, mais que c'est bon !!!! Tout d'abord, il faut préparer le riz vinaigré. Ingrédients : - 300 g de riz pour sushis - 30 cl d' eau - 4 cuillères...

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Publié le 24 Février 2013

J'ai acheté des coquilles saint-Jacques et je me suis "amusée" à les ouvrir et les nettoyer... Ben la prochaine fois je les prends sans coquilles ! hihihi J'ai trouvé une bonne vidéo explicative donc ca va quand même ;) (je vous la partage, on ne sait...

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Publié le 30 Janvier 2013

Un de mes plats préférés :) Ingrédients : environ 1 kg d'endives, - tranches de jambon Pour la béchamel : - 500 ml de lait - 40 g de farine - 70 g de beurre - Gruyère râpé - Sel, poivre Faire cuire les endives à la vapeur. Puis, enrouler chaque endive...

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Publié le 29 Janvier 2013

Un nouveau test avec Momo (mon thermomix). Rapide et très bon, comme toujours ! Ingrédients : 2 gros pavés de saumon 20 g d'huile d'olive 4 échalotes environ 400 g de champignons 20cl de crème fraiche 300 ml de vin blanc Mettre dans le bol, les échalotes...

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