desserts

Publié le 6 Avril 2013

J'ai l'habitude de congeler des fruits frais pendant leur saison pour en avoir tout au long de l'année. Aujourd'hui, j'ai testé le gâteau aux mures pour une copine qui vient déjeuner ;) Ingrédients: 450 g de mûres 180 g de fromage blanc 120 g de sucre...

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Rédigé par Pêche

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Publié le 4 Avril 2013

J'ai assisté à une réunion tupperware et j'y ai découvert cette recette (faite à l'origine avec des poires). J'ai donc essayé avec des fraises et ma foi, c'était plutot pas mal ;) Ingrédients : 500g de fromage blanc, environ 500g de fraises, 50g de sucre,...

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Publié le 4 Avril 2013

C'est LE gâteau au chocolat que je fais toujours. Je n'ai encore jamais rencontré quelqu'un qui n'apprécie pas ;) Ingrédients : 250 g de chocolat noir 45g de cerneaux de noix 45g de noisettes 45g d'amandes 170g de sucre en poudre 1 càs de farine 240g...

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Publié le 1 Avril 2013

Il s'agit en fait d'un agneau Pascal qu'on sert en dessert le jour de Pâques dans ma famille. Bien évidemment, il faut les moules adaptés qu'on trouve facilement dans l'est de la France ou en Allemagne par exemple ! Il s'agit d'un gateau au citron (fait...

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Publié le 13 Mars 2013

Encore un essai et réussi ! Assez frais grâce au citron, mais suffisemment sucré pour régaler les plus gourmants ;) Ingrédients Pour Le biscuit : 150 g de beurre à température ambiante 50g de sucre semoule 150 g de farine 50g de poudre d’amandes brutes...

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Publié le 10 Mars 2013

Une recette facile, sans cuisson et dé-li-cieu-se !!! Je vous donne les explication avec le thermomix mais elle est faisable sans bien sur puisque pour le coup, il ne me sert qu'à mixer et mélanger pour la pâte. Quant à la ganache, une casserole à feu...

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Publié le 8 Mars 2013

Délicieux et les enfants peuvent largement participer en préparant les pistaches ;) Ingrédients 70 g de Pistaches vertes non salées 70 g de Beurre 80 g de Sucre glace 35 g de Farine 70 g de poudre d'amandes 2 Oeufs Préparation : Hacher finement les pistaches....

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Publié le 16 Février 2013

Encore une fois il s'agit d'un gâteau polonais, mais vous l'aurez deviné... ;) Ingrédients : 500g de farine 125g de beurre ou margarine 125g de sucre fin 1 pqt de sucre vanillé 1/2 cube de levure fraiche 2 oeufs 3-4 pommes 1 verre de lait 1/2 tasse d'eau...

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Publié le 14 Février 2013

Un dessert que j'apprécie tout particulièrement ! Mon premier essai... et pas le dernier ! tout simplement délicieux ! Ingrédients : 250g lait demi écrémé 250 g de crème liquide 1 cac d'agar agar 1 cas de sucre en poudre une gousse de vanille Encore une...

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Publié le 10 Février 2013

Ce soir, soirée croque-monsieurs. Alors je vous propose une idée de dessert : des croque-desserts :) Le croque-banane Pas compliqué. Mettre des rondelles de banane sur une tranche de pain de mie, saupoudrer un peu de sucre roux et refermer avec une seconde...

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