desserts

Publié le 27 Septembre 2013

Encore une façon de cuisiner les figues ;) Ingrédients : - environ 1kg de figues - 1 pâte brisée - 100g de sucre, 50g d'eau - 20 g de beurre Préparation : Faire blondir le sucre et l'eau à feu doux. Une fois d'un beau blond, retirer le mélange du feu...

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Rédigé par Pêche

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Publié le 24 Septembre 2013

J'ai testé pour partir en pique-nique et c'était top ! Ingrédients : - 4 œufs, - 250g de farine - 250g de sucre (aromatisé vanille pour moi, sinon grattez l'intérieur d'une gousse) - 250 de beurre, - 1 sachet de levure Préparation : Au thermomix, mettre...

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Publié le 24 Septembre 2013

Avec mon amie Pauline, on se demandait quel dessert pouvoir faire. En feuilletant quelques magazines, nous nous sommes accordées pour préparer un gâteau aux noix... et quelle réussite !!! Ingrédients : -250g de noix décortiquées - 125g de beurre -150...

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Publié le 7 Septembre 2013

Etudiante, j'avais fait une étude marketing sur ces fameux biscuits roses... et j'avais découvert une recette délicieuse ! Alors comme je vous aime bien, je vous la donne ;) Ingrédients : - 20g de poudre d'amandes - 3 œufs - 1 sachet de sucre vanillé...

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Publié le 6 Septembre 2013

Idéal pour le goûter des enfants... et des grands ! Ingrédients : - pour la pâte : 3 œufs 250g de farine 200g de farine 125g de beurre mou 50g de lait 1 sachet de sure vanillé et 1 sachet de levure - pour la garniture : des caramels au beurre salé (1/2...

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Publié le 4 Septembre 2013

très bonne alliance des pêches et du caramel : à refaire !!! Ingrédients : Préparation : Mettre dans le bol la moitié du beurre en morceaux et le sucre roux, mixer 1min, 50°, vit 4. Verser dans un moule à manqué. Eplucher les pêches, les couper en quartiers...

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Publié le 27 Août 2013

Un pure délice ! Ingrédients : - 3 poires bien mures - 3 œufs - 150 gr de sucre - 130 gr de beurre - 200 gr de farine - 1 petit verre d'amande en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Préparation au thermomix : Mettre le fouet et verser...

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Publié le 19 Août 2013

J'ai deux vignes qui nous donnent chaque année pléthore de raisin. Alors cette année, j'ai décider de les cuisiner. Pour commencer un clafoutis aux raisins. Très bonne recette mais il faut penser à retirer les pépins s'ils sont gros... Ingrédients : -...

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Publié le 17 Août 2013

Une idée avec les fruits de saison ! Ingrédients : - 3 œufs - 170 g de sucre - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 150 g de beurre - 200 g d'abricots bien mûrs Pour le sirop : - 100ml d'eau - 100 g de sucre Faire chauffer le sirop et y plonger...

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Rédigé par Pêche

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Publié le 10 Août 2013

J'ai testé 2 parfums : ananas et melon. Un pur régal ! Je les ai fait sans sorbetière mais avec mon thermomix. C'est aussi faisable avec un robot assez costaud ! Pour les deux, le principe est le même. Il faut prendre un ananas ou un melon, l'éplucher...

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Rédigé par Pêche

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