Scones

Publié le 1 Avril 2013

Scones

Les résultat est tout simplement fabuleux ! J'esi testé ça avec mon fils de 3 ans, il s'est beaucoup amusé à les faire et régalé en les degustant ;) Merci à Pauline pour sa recette !

Scones

Ingrédients :
215g de farine,
1 sachet de levure,
1 pincée de sel,
50g de beurre mou,
5 cuillere à café de sucre,
5 cuillere à soupe de lait
Au choix : raisins secs, zestes d'agrumes, pépites de chocolat, fromage etc.
1 oeuf battu

Tout mélanger, sauf l'oeuf. Moi je les ai fait avec des des zestes d'orange.

Etaler la pâte sur environ 2 cm d'épaisseur et découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce. Badigeonner avec l'oeuf et mettre au four 10 minutes à 230°.

Scones

Rédigé par Pêche

Publié dans #friandises

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P
Je préfère faire des petits tas, sans jaune d'oeuf, avec seulement des raisins secs. ;)
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P
Ici mon cher et tendre n'aime pas les raisins secs...<br /> J'essaierai en tas la prochaine fois ! Je t'avoue que pour le coup, ça a occupé le ptit monstre un moment... ;)
P
Les petits tas, c'est pour que ce soit plus aéré!