Roulé au nut
Publié le 6 Juillet 2013
Ingrédients :
- 4 œufs
- 125g de sucre si possible aromatisé à la vanille (ou alors rajouter 2 sachets de sucre vanillé)
- 125g de farine
- Nutella
- 1 càc de levure
Préparation :
- Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine tamisée et la levure.
- Ajouter les blancs en neige
- Mettre sur une plaque recouvert de papier sulfurisé et mettre au four à 210° pendant 10 minutes.
- Enrouler avec le papier sulfurisé puis envelopper dans un torchon humide pendant environ 5 minutes.
- Dérouler et retirer la papier. Etaler du nut' sur la génoise et enrouler de nouveau. Vous pouvez également saupoudrer de sucre glace pour une présentation parfaite :)
Régalez-vous !