Un anniversaire ?

Mon premier essai : Némo pour les 3 ans de ma fille !

En trainant sur le net, j’ai découvert que l’on pouvait faire de jolis gâteaux ! Alors pourquoi pas moi ?

Pour débuter, j’ai voulu assurer le coup : gâteau au yaourt, bien classique. Enfin presque puisqu’en général je mets un yaourt aromatisé pour donner un petit gout intriguant ;)

Gâteau au yaourt :

1 Yaourt aromatisé (on prend le pot comme mesure)

2 pots de farine

2 pots de sucre

½ pot d'huile

3 œufs

½ sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Tout mélanger puis mettre au four 30 minutes à 200°C.

Nota : pour le grand rectangulaire de la photo, j’ai doublé les doses ;)

Le glaçage :

Jus de citron,

Sucre glace

colorants alimentaires.

Je rajoute progressivement au jus de citron du sucre glace, jusqu’à obtenir un message suffisamment épais pour ne pas qu’il coule trop !

Le motif est dessiné avec un stylo de chocolat, acheté dans le commerce, je trouve que c’est bien plus pratique que de faire fondre soi-même le chocolat !

Je mets une partie du glaçage dans un bol et je le colore puis je le mets sur le gâteau, à l’aide d’une seringue, d’une pipette (style dolip. pour les enfants !) ou d’un stylo de cuisine. On recommence avec toutes les couleurs nécessaires. Petit conseil : terminer par le blanc…

Le lendemain, elle fêtait son anniversaire à la crèche. J’ai donc recommencé, toujours avec un gâteau au yaourt mais cette fois décoré avec minnie ;)

Quelques mois plus tard, j’ai fait pareil pour mon fils. Enfin non, j’ai choisi un personnage plus adapté : buzz l’éclair !