Brownie express

Waouuuuuuuu ça fait bien trop longtemps que j'ai publié un article ici... alors me revoilà :)

J'ai trouvé cette recette magique : ultra rapide et à tomber !!!

Ingrédients :

- 200g de chocolat au lait à pâtisser

- 80g de beurre

- 3 œufs

- 125g de sucre

- 50g de farine

- 2CS de poudre d’amande

- 2CS d'amandes, noisettes ou noix...

Préparation au thermomix :

- Mettre dans le bol les œufs et le sucre. Mixer 2 minutes à vitesse 4 puis réserver

- Mettre dans le bol le chocolat cassé en morceaux et le beurre. 4 minutes à 50° vitesse 1

- A l'arrêt de la minuterie, ajouter le mélange précédent et mixer 15 secondes à vitesse 4

- Ajouter la farine et la poudre d'amandes et mélanger 15 secondes à vitesse 4

- Incorporer enfin les amandes puis verser le tout dans un moule allant au four à micro-onde

- Faire cuire 5 minutes à 800 Watts

- Laisser tiédir puis déguster.

Sans thermomix :

- Battre les œufs et le sucre.

- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou au micro-ondes).

- Dès que tout est fondu, le rajouter au mélange œufs/sucre.

- Ajouter la farine et la poudre d'amandes et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

- Incorporer enfin les amandes puis verser le tout dans un moule allant au four à micro-onde

- Faire cuire 5 minutes à 800 Watts

- Laisser tiédir puis déguster.