Verrines rapide

Des petites verrines ultra rapides mais excellentes :

Verrines au thon et à la pomme verte

Prendre une boite de thon et mélanger avec du fromage frais (style saint moret). Ajouter du persil au mélange. On peut également remplacer le persil par de la ciboulette ou même une échalotte. J'ai testé les 3 : 3 réussites ;)

Couper une pomme granny en petits batonnets et les arroser avec du jus de citrons (pour éviter qu'ils noircissent).

Préparer les verrines en y mettant du mélange de thon et quelques batonnets de pommes !

Verrines au pain d'épices et chèvre

Toaster des tranches de pain d'épices puis les couper en petits cubes.

Mélanger du chèvre frais avec un peu de lait pour obtenir un mélange crémeux.

Couper une poire williams en petits morceaux.

Montez les verrines : une couche de pain d'épices, une couche de chèvre et quelques morceaux de poire au dessus !